San Giuseppe

San Giuseppe è una festa tradizionale di S.Biagio Platani che ricorre il 19 Marzo. I preparativi iniziano circa 15 giorni prima, quando la gente inizia ad invitare nelle proprie case le persone più bisognose che andranno a consumare, in qualità di “Santi” colazione e pranzo abbondanti. Le tipiche pietanze sono: frittate di carciofi, di asparagi e di fave, latte, tè, caffè, e savoiarde per quanto riguarda la colazione. Per il pranzo, invece, si prepara un primo piatto a scelta e un secondo piatto base di carne. Il dolce tipico è la pignolata accompagnata da ceci e ravioli. Dopo il pranzo i “Santi” ricevono altri doni in cibo e denaro. La mattina del 19 Marzo, nel corso principale del paese, tre persone che rappresentano Gesù, Giuseppe e  Maria, bussano nelle case di diverse persone che rifiutano di dar loro ospitalità, come avvenne nella notte Santa negli alberghi di Bethlemme. Infine una famiglia li ospiterà e offrirà loro la colazione. I tre Santi parteciperanno alla Santa Messa e successivamente verranno ospitati dalla famiglia Midulla – Adamo, nel balcone della propria casa che si affaccia sul corso principale, dove consumeranno, sotto gli occhi della popolazione, un ricco pranzo. Questi personaggi vengono rappresentati da un signore anziano, un bambino ed una ragazza, scelti tra le persone più bisognose. Seguirà, dopo il pranzo, la processione con l’immagine del Santo, dopo la quale i tre ”Santi” riceveranno in dono i “cannistra” (particolari costruzioni in legno addobbate con fiori, frutta, cioccolata e offerte in denaro).